Óvatosan lépkedem a kanálisparton, a gyalogúton csendesen közelítve a nádas közepén elhelyezett magaslest. A nyiladékra érve, lépteim alatt halkan ropog a tavalyi nád tarlója, mely között harsogóan zöldell már az idei fű. Messziről látom,...
A húsból készült ételek a legtöbb kultúrában kiemelt helyet foglalnak el a mindennapi táplálkozásban, a modern technológia és gazdaság pedig egyre nagyobb tömegeknek teszi lehetővé rendszeres fogyasztásukat. Ebből kifolyólag az...